隨著端午節的遠離，天氣的炎熱也如火如荼地降臨，這時，除了待在有空調環境裡，最棒的就是一碗冰涼的刨冰來消暑。位於桃園林口國中附近的「零下幾度兮冰城」，正是一個提供天然、健康又清爽的好去處。這裡的刨冰與飲品，不僅口感豐富，還強調低糖、天然以及無負擔的健康特色，為炎熱的夏天增添一抹沁人心脾的涼意。

 

 

「零下幾度兮冰城」的店內裝潢簡單明亮，淺色系的裝潢搭配開放的空間設計，讓人一走進店裡就能感受到一股涼爽的氣息。內用座位區無論是室內還是室外，都能讓人享受一種放鬆自在的氛圍。對於夏季酷熱的天氣來說，這裡無疑是一個極好的避暑地點。

 

 

「零下幾度兮冰城」的品項除了刨冰，還有豆花、冰沙、手搖飲品、動凍冰…等。這次我與友人們各自點了想嘗試的品項，準備用美味的冰品對抗炎熱的酷暑！

 

 

「極品百年仙草豆花」使用豆花是用非基改黃豆製作，豆味香醇濃厚，吃上一口，滿滿的豆香瞬間充滿口腔，配上微碎的冰塊，口感清爽，且配料很是豐富，不僅有香甜的萬丹紅豆和綠豆，還有自製的珍珠、香濃的芋頭圓和有機仙草凍。每一口都能品味到不同層次的滋味，讓這碗豆花成為消暑必備的美味。

 

 

「極品百年仙草奶凍」這道嚴選台灣自產的有機仙草，經過熬製後的口感跟一般仙草凍相比，更為Q彈扎實，相當令人驚艷，再加上德國進口的天然奶油，讓整體的質地更加滑嫩，吃上一口，草本的甘甜清香在口中徹底釋放，無論是搭配刨冰還是單獨食用，都十分滿足。

 

 

「零下幾度兮冰城」的刨冰系列也是令人讚不絕口，且每一款都給足了分量。無論是經典的綜合刨冰，還是時令水果刨冰，店家總是會將各式各樣的配料給得相當大方。像是這碗「綜合刨冰」除了常見的芋圓、萬丹紅豆、綠豆和仙草凍外，還附上一碗雙色珍珠，口感層次豐富，吃上一口，滿滿的涼爽感迅速蔓延開來，讓人吃的美味、吃得過癮，還能徹底消暑。

 

 

「彩色莓果冰奶刨冰」用料也相當豐富，包含了草莓、櫻桃、藍莓、黑莓和蔓越莓，鮮果的酸甜和冷凍的刨冰結合後，吃起來有著冰沙的脆感，口感極佳。最特別的是，店家還自製了莓果醬和濃郁的煉乳，讓整碗刨冰的酸甜味更加豐富，層次十足。

 

 

「愛文芒果冰奶刨冰」完美呈現了夏日的味道，新鮮的芒果切成大塊，微微結凍，口感像是冰沙一樣細緻，每一口都能品味到濃郁的芒果香。配上自製的芒果醬和煉乳，刨冰的芒果味更加濃郁，是夏季絕不容錯過的代表性冰品！

 

 

「蜜雪珍珠奶茶」採用了台灣獨有的紅玉紅茶作為基底，因此茶香醇厚，與煉乳的奶香相得益彰，形成和諧的風味。而珍珠則選用雙色珍珠，軟Q的口感與奶茶的香甜相互搭配，讓整體風味更加豐富。這款奶茶甜度適中，不會過於膩口，珍奶控一定要來試試！

 

 

對於不想吃太大份量的客人來說，「彩色莓果冰沙」是一個極好的選擇。這款冰沙以五種莓果為基底，主要由草莓的香氣主導，帶有蔓越莓的酸甜味，清新又不會過於甜膩，冰沙的口感柔滑綿密，每一口都讓人感受到水果的鮮美，且冰沙的清爽感十足，對於莓果愛好者來說，是值得一試的美味！

 

「零下幾度兮冰城」的動凍冰系列，專為喜愛創新口感的顧客設計。這些動凍冰產品採用了-18度冷凍技術，有效保留了水果的原始風味和口感，每一款冰品都採用了天然食材，不僅解渴消暑，還能讓你在炎熱的夏天感受到一份清爽的舒適感。

 

 

「員林百年仙草動凍冰」選用了來自員林的有機仙草，仙草香氣自然醇厚，無需過多的調味，只需加入少量糖分便可達到完美的味道。從冷凍庫取出，放置室溫待1/3溶化後，大力搖動至均勻，仙草的甘甜便與碎冰融為一體，形成清涼的冰沙，為炎炎夏日帶來無比的涼爽。

 

 

「冬瓜檸檬動凍冰」一打開瓶蓋就有明顯的檸檬香氣撲鼻而來，一口飲下檸檬的酸味與冬瓜的淡淡茶香相互交織，帶來一種清新的口感。每一口都能感受到檸檬的酸甜滋味，並且在口腔中回蕩著冬瓜茶的香氣，令人神清氣爽。

 

 

「香濃花生奶動凍冰」最大亮點在於花生的濃郁香氣，每一口都能感受到花生的香氣與奶香交織，冰沙的絲滑口感讓整體味道更加細膩，甜度與濃稠感恰到好處，讓人忍不住一口接一口地品嚐。

 

 

「金香奶茶動凍冰」選用紅玉紅茶作為基底，紅茶的濃郁口感與奶香融合，形成一種甜美的口感。這款動凍冰不僅能解渴，還能帶來濃濃的奶茶味，是奶茶控必喝的品項。

 

 

「青檸初戀動凍冰」採用了新鮮現榨的檸檬汁與煉乳，口感酸酸甜甜，宛如檸檬口味的養樂多，但又多了一股奶香。綿密的冰沙口感讓整體味道更具層次，清爽又難以忘懷。

 

 

總體而言，「零下幾度兮冰城」不僅在食材上挑選極為講究，而且配料豐富的刨冰，還是創新口感的動凍冰飲都讓人驚艷，每一口都帶著清涼的滋味，讓人在這個炎熱的夏天感受到無比的舒適與清爽。如果你也在尋找夏季的消暑良品，不妨來「零下幾度兮」享受一場舌尖上的清涼。

 

【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆

 

【門市資訊】
▲店名：零下幾度兮冰城
▲地址：244新北市林口區文化一路一段233號
▲電話：(02)2748-3666
▲官方網站：https://www.underthezero.com/
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61565910460501

 

▲營業時間：
週一 公休
週二到週五 11:00–17:00
週六到週日 11:30–19:00

 

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